LANCHINHOS RÁPIDOS

Ingredientes:

Hambúrguer de carne seca

• 500 g de carne seca (desalgada, cozida e desfiada)
• 1 pacote de creme de cebola
• 3 colheres(sopa) de banha
• 1 cebola bem picada (opcional)
• Cheiro verde picado
• temperos
• 2 colheres (sopa) de azeite
  Montagem do mini hambúrguer
• 25 pães de mini hambúrguer
• maionese
• tomate
• hambúrguer de carne seca frito
• queijo prato
• alface
  
  Lanche fresco
• 50 mini pães de hambúrguer
• 500 gramas de muçarela
• 1 vidro de maionese
• alface cortada em tiras
• 300 g de batata palha
  
•  Lanches doces
• 50 mini pães de hot-dog
• 1 bisnaga de 500 g de doce de chocolate
• Granulados ou confeitos (opcional)

Modo de fazer:

1. Mini hambúrguerMisture todos os ingredientes, passe pela centrifuga levemente, coloque para gelar durante 20 minutos mais ou menos. Retire da geladeira, faça pequenas bolinhas, amasse e dê o formato de hambúrguer. Pode ser usado marcador redondo ou tampa de maionese. Coloque num recipiente, separando os hambúrgueres com plástico, em seguida levar para congelar por no mínimo 4 horas. Coloque um fio de óleo na assadeira e distribua os hambúrgueres. Leve para assar por 10 minutos, em forno 220º, ou até ficarem levemente dourados. Caso queira fritar, coloque um fio de óleo na frigideira e frite os hambúrgueres até ficarem levemente dourados. Coloque o queijo no hambúrguer minutos poucos antes de tirar da frigideira ou do forno.
2. Montagem lanche fresco:

   Monte do modo desejado.
3. Montagem lanches doces:

   Monte do modo desejado
   
   Dica:
   Você pode colocar numa assadeira, os lanches doces e, por cima, outra assadeira para prensá-los. Por na sanduicheira também é uma boa opção.
   Embalagem:
   Você pode usar sacos pequenos de celofane ou forminhas para papel para servi-los. Não é indicado congelá-los, depois de preparados. Mantê-los, no máximo, por um dia na geladeira.