6 bananas nanicas 1 copo de açúcar
2 gemas
1 lata de leite condensado
1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho
1 copo e 1/2 de leite (americano)
3 gotas de baunilha
2 claras em neve – 4 colheres sopa açúcar
Fazer um doce com as bananas e o açúcar
Reserve
Enquanto isso leve ao fogo as gemas, o leite condensado, o leite, o amido e as gotas de baunilha (opcional)
Mexa até engrossar (cuidado para não empelotar), abaixe o fogo e deixe cozer mais um pouco
Pegue
um pirex e arrume as bananas e jogue canela por cima , coloque o creme
e bata as claras em neve com açúcar faça um suspiro e jogue por cima do
doce
Leve para assar até o suspiro dourar.
Deixe esfriar e leve a geladeira é muito, muito bom
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